La lumachina di terra o Theba Pisana, è una cozzella di campagna di dimensioni molto piccole, tipica dei paesi del Mediterraneo.
Le nostre lumachine sono bianche e asciutte e dalla carne tenerissima.
Non provengono da allevamenti intensivi ma sono raccolte nel loro habitat naturale. Sono accuratamente selezionate e certificate a livello sanitario per garantirne qualità e freschezza e le conserviamo a temperatura controllata per preservarne la durata.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO E CONDIZIONI DI VENDITA
Lumache 100% naturali, già pulite e spurgate, pronte da consumare
Periodo di vendita: da Maggio ad Agosto
Confezionamento in sacchi a rete da 5 kg
Spedizioni pallettizzate in tutta Italia e in Europa a temperatura refrigerata
Ordine minimo di 800 kg
La maggioranza della popolazione indonesiana è dipendente dall’agricoltura. Tante persone, circa più di 40% della nostra popolazione attiva, lavorano nel settore agricolo.
Il riso è la nostra coltivazione principale. Siamo uno dei primi 5 paesi produttori mondiali del riso. In Indonesia, coltiviamo il nostro riso su una superficie di oltre 10 milioni di ettari.
E adesso, promuoviamo anche i metodi di agricoltura biologica per proteggere l’ambiente e anche per provvedere al sostentamento del nostro popolo. Stiamo andando verso la produzione degli alimenti bio.
Per sapere di più sul riso indonesiano o per importare in Italia, scriveteci una mail a info@itpcmilan.it
Il Dado per brodo Pesce è una delle novità di Bauer. Merluzzo, gamberetto e granchio disidratato si uniscono a verdure di prima qualità. Per piatti al sapore di mare e per aggiungere un tocco di originalità in tavola. Sciogliere 1 Dado Pesce Bauer in 500ml d’acqua e far bollire per un paio di minuti mescolando di tanto in tanto. Il dado può esser aggiunto ai cibi (zuppe di pesce, sughi di pesce, minestre, risotti, piatti di pesce) nel corso della cottura, nella quantità desiderata.
Un formaggio di capra che racchiude l’essenza e la tradizione della Sardegna. La sua pasta, di colore giallo paglierino, si distingue per la sua occhiatura rada e una struttura regolare e granulosa, simbolo di una lavorazione artigianale e attenta. Il profumo di questo formaggio si intensifica con la stagionatura, offrendo un’esperienza olfattiva ricca e invitante.
Il gusto del Mudosu varia da dolce quando giovane a piacevolmente piccante con la maturazione, offrendo un equilibrio perfetto tra delicatezza e intensità. Prodotto esclusivamente con latte di capra proveniente da Ogliastra, una regione rinomata per l’allevamento caprino, questo formaggio è un tributo alla qualità e all’eccellenza sarda.
Con una forma cilindrica, una crosta liscia e consistente di colore da marrone chiaro a scuro e una crosta non edibile, il Mudosu è un formaggio speciale, perfetto per chi cerca un gusto unico, ricco di eleganza e raffinatezza.
Our Theba Pisana snails are white, dry and fleshy.
They are collected in their natural habitat, selected and certified to guarantee quality and freshness. We store them at controlled temperatures to preserve their shelf life.
PRODUCT FEATURES AND CONDITIONS OF SALE
100% natural snails, already cleaned and purged, ready to eat
Availability period: May/August
Packaging in mesh bags 1 kg
Palletized shipments throughout Italy and Europe at refrigerated temperature
Minimum order of 800 kg